제주시 한림읍 맛집 : 흑돼지 특수부위 맛집 뽈살집한림점

 

 

 

 

 

뽈살집한림점
제주 제주시 한림읍 한림상로 194
13:00~23:00 재료 소진 시 마감

 

 

 

 

 

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갑자기 방문하게 된 제주도.
제주도에 방문하는 목적은 물놀이 아니면 먹으러?
방문하는 일정 내내 날이 흐리다는 것을
미리 일기예보를 봐서 예상했기 때문에
이번 여행에서의 물놀이는 포기했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번엔 먹으러 다녀온 것이기 때문에
가기 전에 아무런 계획도 맛집 써치도 하지 않았다.
왜냐하면 내가 즐겨 찾는 맛집들이 있으니까.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도 현지인이 추천한 맛집으로
내가 가장 좋아하는 뽈살집 리뷰를 하려고 한다.
제주에서 오랫동안 거주한 언니가 추천해준
현지인이 찾는 식당으로만 유명한 뽈살집.

 

4년 전만 해도 소문난 맛집은 아니었지만,
이제는 관광객들도 많이 찾고 또 2호점도 생겼다.
매일 준비한 양의 고기만을 판매하기 때문에
신선한 흑돼지 특수부위를 맛볼 수 있는 곳이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2인 기준 중 : 29000원짜리 주문.
육지에서는 좀처럼 만나보기 어려운
흑돼지 특수부위 전문 식당 뽈살집 :-)
천겹살, 뽈살, 비단살, 꽃살, 눈썹살, 돈새살
총 6종류의 흑돼지 특수부위를 모듬으로 맛볼 수 있다.

 

다이어트 중이라 술은 자제하고 있었는데..
무려 3주나 금주를 했건만 식당 안에 퍼진
고기 냄새를 맡고 나는 청하를, 친구는 푸른 밤을
주문하고 말았다. 괜찮아 한번쯤은 :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3000병 한정으로 소주 푸른 밤을 주문하면
1달러를 주는 행사를 하고 있어서 받은 1달러.
1달러가 1100원 정도니까, 소주 한 병을 약
3000원에 마셨다고 생각하면 되는 행사.
그리고 푸른 밤 소주잔도 선물로 주셨다 +_+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 찬들이 깔끔하면서도 정갈했다.
고기는 직접 구워야 하고, 함께 제공되는
돼지비계를 이용해 불판에 잘 구우면 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사실 3~4인분으로 주문할걸 하는 후회도 했지만,
서비스로 중간중간 돼지껍데기, 소세지, 떡갈비를
주시기 때문에 2인은 2인분이 딱 적당하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뽈살집에서 추천하는 특수부위 맛있게 먹는 법 !
김 위에 쌈무를 올리고 파 채 조금 !
양파 한 조각 그리고 고기를 양파소스에 적셔서
싸먹으면 꿀 조합으로 맛있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 뽈살집에서 고기 다음으로 맛있는
열무 사과 냉면은 비빔냉면으로 꼭 시켜먹길.
달콤하고 맵지 않은 냉면에 고기 한 점 올려
함께 먹는 것 역시 뽈살집에서 맛있게 먹기 팁.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기 하면 생각나는 부위는 바로 삼겹살.
삼겹살을 주로 찾는 한국인의 소비습관으로
저가의 수입산 삼겹살이 늘어나면서 또
국산 돼지고기의 특수부위 판매가 감소해
제주도 역시 어려움을 겪고 있다고 한다.

제주도에서 처음으로 접하게 된
흑돼지 특수부위는 식감이 좋고
오히려 삼겹살보다 덜 느끼하고 맛있었다.

제주도를 여행하는 관광객이라면
꼭 흑돼지 삼겹살, 흑돼지 오겹살만을
고집하지 말고 특수부위도 한 번쯤
도전해보는 것을 추천하는 바이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뽈살집 한림점은 첫 방문이었고
제주도 올 때마다 갔던 본점은 서귀포에 있다.
이번 숙소는 한림 협재해수욕장 근처였기 때문에
뽈살집 한림점에서 식사를 하고 왔다.
서귀포 매일올래시장 근처에 있는 본점도
맛있지만 한림점도 친절하고 맛있었다.

 

 

 

 

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가격 : ★★★★★

분위기 : ★★★★★

맛 : ★★★★★

위생 : ★★★★★

추천메뉴 : 냉면 꼭먹기 !